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抚远:当鱼鲜跃然舌尖 “ 定制”成专属美味

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抚远素有“淡水鱼都”的美誉,凭借得天独厚的冷水鱼资源和日益繁荣的旅游业,正将这片水域的瑰宝——冷水鱼,以“定制”的方式推向全国消费者的餐桌。

刘涛经营一家鱼品特产店,制作熏制鱼品十多年的他这两年也开始逐步转变经营理念,从以前的“做啥卖啥”变为“客户需要啥做啥”,这也让他家的熏制鱼品走俏各地市场。

除了熏鱼制品,我市的特色美食鲟鳇鱼火锅也开启了定制服务,并且通过网络销售走向全国。

不少来到东极旅游的游客,被抚远的冷水鱼美味所折服,专程来品尝后还会将自己心仪的鱼产品带走,作为伴手礼或自用,实现了从“吃”到“带”的全方位体验。

抚远以蔓越莓为媒,与广西甜蜜互动,将当地烤鱼、鱼饼等特色冷水鱼产品带出深闺,推向更广阔的市场。这种跨区域的文化合作不仅促进了当地经济的发展,也让365体育官网_365体育备用【手机在线】的人品尝到了抚远冷水鱼的美味。

近年来,抚远市的冷水鱼产业不断创新产品和服务模式,满足消费者的多元化需求。同时,还加强渔业与旅游业的深度融合,打造365体育官网_365体育备用【手机在线】具有地域特色的旅游产品和线路,让365体育官网_365体育备用【手机在线】的人了解并爱上抚远的冷水鱼美味。

监审:郭焓

审核:贲丽如

编辑:陈雪妍




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